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關于同仁堂食用阿膠檢測標準的聲明

發(fā)布日期：2016-03-15

?????? 近期，我公司得知有部分消費者委托檢測機構按照通常用于豬、牛、驢肉鑒別的行業(yè)標準（SN/T 3730.4-2013、SN/T 3730.5-2013、SN/T 2051-2008），對我公司食用阿膠產(chǎn)品進行了檢測，得出結果與我公司實際投料情況完全不符。

?????? 為此，我公司向以上標準的起草單位進行了咨詢，相關標準起草單位認為阿膠是經(jīng)過深度熱加工后的產(chǎn)品，DNA已被深度破壞，上述三個標準不適用于阿膠產(chǎn)品的DNA提取，因此不建議作為阿膠產(chǎn)品的動物源性成分檢測標準。相關檢測機構則建議采用檢測特征蛋白或特征肽鏈的方法進行進一步鑒別。

?????? 阿膠傳統(tǒng)上既是食品又是藥品，《中國藥典》中阿膠項下的鑒別方法就是采用特征肽鏈的方法進行鑒別，因此《中國藥典》中阿膠項下的鑒別方法同樣適用于食品阿膠的成分鑒別。

?????? 本著對廣大消費者負責的態(tài)度，我公司將相關批次的企業(yè)留樣產(chǎn)品，送中國食品藥品檢定研究院進行檢驗，結論為符合《中國藥典》2015版鑒別項要求。

?????? 我公司感謝廣大消費者一直以來對我公司產(chǎn)品的信賴與厚愛，我們將始終遵循同仁堂“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的古訓，繼續(xù)為廣大消費者生產(chǎn)質(zhì)量可靠的放心產(chǎn)品。

北京同仁堂通科藥業(yè)有限責任公司

2016年3月15日??